Митовете в храненето: Защо нутрициологията не е митология

Автор: Петя Горчева

В свят, в който всеки има мнение за храненето — от инфлуенсъри до чичото в кварталния фитнес — истинската наука често остава заглушена от модни диети и гръмки заглавия.

Но нутрициологията не е TikTok тренд.

Тя е биология, биохимия, физиология. Истинска наука — с доказателства, а не с обещания за „вълшебни“ резултати.

❌ 5 мита, които ни държат гладни, объркани и изтощени:

1. „Детокс сока ще ти изчисти токсините“

➡ Истината: Твоят черен дроб и бъбреци са детокс системата ти. Не сокът от целина.

2. „Не яж след 18:00, иначе ще напълнееш“

➡ Истината: Отслабването е калориен баланс. Часовникът не ти пълнее корема — навиците го правят.

3. „Въглехидратите са враг“

➡ Истината: Мозъкът ти буквално се захранва от глюкоза. Не захарта те убива — а свръхконсумацията, комбинирана с липса на движение и сън.

4. „Кето е най-добрата диета“

➡ Истината: Няма „най-добра“ диета. Има подходяща за теб. Кето, веган, флекситариан — всичко може да работи, ако е съобразено с нуждите ти.

5. „Трябва винаги да си на диета, за да изглеждаш добре“

➡ Истината: Диетата не е цел, а инструмент. Ако се въртиш в безкраен цикъл на рестрикции, не храната ти е проблемът — а връзката ти с нея.

💡 Какво можеш да направиш?

• Спри да вярваш на всичко, което звучи „лесно“ и „бързо“
• Задавай въпроси. На себе си. На източника. На нутрициониста.
• Вслушай се в тялото си, но научи и какво казва науката

🔍 Искаш ли да знаеш какво наистина работи за теб?

Не е нужно да си гладуващ гуру. Нужно е да си информиран човек.

Свържи се с мен за индивидуална консултация и нека превърнем храненето ти в партньор, а не в наказание.